企業名 | 株式会社アークミール |
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業種 | 飲食 |
本社所在地 | 〒 338-0001 埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 |
URL | https://www.arcmeal.co.jp/ |
設立年月 | 1970年07月 |
代表者氏名 | 柳 先 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 101〜300名 |
株式公開 | その他 |
売上高 | 非公開 |
事業内容 | サマリー: ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供 主力製品・サービス: 店舗数 全国126店舗 <ステーキのどん(国内56店舗)> 地域で一番愛されるステーキレストラン 圧倒的なボリューム、オリジナリティーのあるメニューづくりで、 お客様が、おいしいステーキをお手軽に楽しめます。 <どん亭(国内33店舗)> より幅広い層に愛される「和の空間」 みんなでお鍋を囲み、団欒と語らいの中、楽しいお食事の時間が過ぎていく。 そんな場をみなさまにご提供する、しゃぶしゃぶとすき焼専門店です。 <フォルクス(国内37店舗)> Enjoy the juicy Beef リーズナブルでありながら、グレードの良いサービスが受けられるステーキレストラン。 日本で最初に導入したサラダバーや、店内ベーカリーで 焼き上げたパンを提供するブレッドバーも人気です。 |
配属部署 | 【飲食経験者は面接確約/厚待遇】全国120店舗以上を展開する大手チェーンレストランでの店長候補 |
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配属部署詳細 | 「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶすき焼きどん亭」「フォルクス」 |
雇用形態 | ステーキのどん:https://www.steak-don.jp/ しゃぶしゃぶすき焼きどん亭:https://www.don-tei.jp/ フォルクス:https://www.volks-steak.jp/ 店舗オープンの歴史や特徴などを上記URL先にございますので ご確認いただき候補者様に訴求をいただけますと幸いです。 |
募集背景 | ・正社員 |
仕事内容 | 10〜49名 |
必須要件 | ■業務内容 ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 ■入社後の流れ 教育店舗といわれる、教育に強みを持っている店舗でのOJTを行います。 本人の習熟度に合わせ教育を行っていきますが、おおむね6か月~1年程度で店長として活躍していただくイメージとなります。 ■手当関連 給与とは別途に家族手当や住宅手当が支給となります。 規定により人によって金額は異なりますが、給与プラス2~4万円程度の支給となります。 ■残業関連 平均残業時間(店長):30時間程度 平均残業時間(スタッフ):14時間程度 飲食ではサービス残業が横行しているというイメージが強い中 「当社は正しく働き正しく評価される」をもっとーにしています。 ■シフトイメージ ⑴ 10:00~19:00 ⑵ 14:00~23:00 |
入社時想定年収 | ・高卒以上・普通自動車免許・正社員として飲食店ので勤務経験(年数不問)・23歳~35歳まで |
賃金制度 | ・飲食店での店長経験 |
時間外労働 | 327 万円 〜 498 万円 |
裁量労働制 固定残業代制 | 完全月給制 |
福利厚生 | 有り 月平均30時間程度 |
選考プロセス | どちらでもない |
勤務地住所 | ・賞与年2回(前年度実績1.1か月) ・昇給あり(四半期評価により) ・諸手当あり(住宅手当、家族手当、通勤手当、割増手当) |
喫煙環境 | ・社保完備・退職金制度・慶弔見舞金・福利厚生サービス(パレット共済会)保養契約施設有り労働組合有(ユニオンショップ協定:入社時より組合員) |
休日休暇 | その他 ・月間休日7~10日(曜日ローテーション制) ・年間休日110日 ・年次有給休暇(初年度最大10日付与※入社月による) ・従業員の傷病看護有給休暇積立制度 ・特別休暇 |
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