企業情報
| 企業名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 業種 | 飲食 |
| 本社所在地 | 〒 171-0021 東京都 豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階 |
| URL | https://ap-holdings.jp/ |
| 設立年月 | 2001年10月 |
| 代表者氏名 | 米山 久 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 従業員数 | 51〜100名 |
| 株式公開 | スタンダード |
| 売上高 | 非公開 |
| 事業内容 | サマリー: 飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏場及び牧場の経営 漁業 農業 食鳥の処理、加工及び販売 食品の加工、流通、輸出入及び販売 |
求人情報
| ポジション | 【塚田農場】料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | ・正社員 |
| 試用期間 | 有り (3ヶ月) ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません |
| 募集背景 | 当社が運営する「塚田農場」で料理長候補を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。 これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心にこだわりの食材でおもてなしをしております。誰もがカジュアルに楽しめるお店ですが、本物の味にこだわっています。食材には自社養鶏場や周辺の農家で育った地鶏を使用し、野菜も産地直送で新鮮なものを揃え、最適な調理法で逸品に仕上げます。特に「地鶏炭火焼」「チキン南蛮」は人気メニューで、多くのお客様に注文していただいております。 |
| 仕事内容 | 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 |
| 必須要件 | ＜必須条件＞ ■飲食での正社員経験2年以上の方 ※3年以上のアルバイト経験、ブランクがある方もOK |
| 歓迎/尚可 | ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方 |
| 入社時想定年収 | 360 万円 〜 480 万円 |
| 就業時間 | 13:00〜23:00 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 待遇条件・昇給賞与 | 月給：30万円～40万円 固定残業代71,114円～94,818円を含みます。 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。 年収：360万円～480万円 ●昇給：年2回（4月・10月） |
| 福利厚生 | ■交通費支給（上限5万円まで） ■各種社会保険完備 ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給／年2回（4月、10月） ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり（5000円：月3名まで） ■社員割引制度あり |
| 選考プロセス | 書類選考→面接（1～2回） ◇ オンライン選考OK |
| 勤務地住所 | 塚田農場 金沢駅西口：石川県金沢市広岡1-9-16 マストスクエア金沢2階 塚田農場 小山西口：栃木県小山市城山町3-2-18 ホテルニューカシワビル1階 塚田農場 大井町：東京都品川区東大井5-3-7 プラザヤワタヤB1階 塚田農場 梅田ギャザ阪急：大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急6階 |
| 喫煙環境 | 原則禁煙（喫煙のみを目的とした喫煙場所あり） |
| 転勤の有無 | 無し |
| 休日休暇 | 週休2日制 ■週休2日制(シフト) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） |
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