求人情報
| ポジション | ラーメン店の店長候補／調理 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 月給300,000〜500,000円 条件変更なし |
| 募集背景 | 増員に伴い |
| 仕事内容 | ○20代～40代までの方が活躍中 ○ジャンル問わず飲食業界の経験3年以上ある方。 ○ラーメン店勤務経験者大歓迎。前職年収保証！ ○独立をお考えの方も大歓迎です。 ○残業代は1分単位で支給 ○まかない、フィットネスジム、住宅手当など福利厚生を重視しています 仕事内容… 【現場業務（オペレーション）】 ・仕込み・調理： スープの管理、麺上げ、盛り付け。 ・接客・ホール業務： 入店案内、レジ対応、クレーム対応 ・発注・在庫管理： 食材や備品の在庫を確認し、業者への発注作業。 また、店長候補者は下記内容を覚えていきます。 できる方は好待遇で優遇いたします！ 【店舗運営（マネジメント）】 ・売上・コスト管理： 日次・月次の売上目標の達成、原価率（フードコスト）や人件費のコントロール。 ・シフト作成・管理： アルバイト・パートの勤務スケジュール調整。 ・採用・教育： アルバイトの面接、オペレーション指導、サービスレベルの向上。 ・QSCの維持： Quality（味・品質）、Service（接客）、Cleanliness（清掃）が一定水準以上に保たれているかのチェック。 【集客・販促（マーケティング）】 ・メニュー開発： 期間限定ラーメンやサイドメニューの考案（試作と原価計算含む）。 ・販促企画： 「雨の日クーポン」「学生割引」などのキャンペーン立案。 ・SNS運用： InstagramやX（旧Twitter）での限定メニュー告知や、日々の情報発信。 【ステップアップ後の業務（将来の役割）】 ・多店舗展開の準備： 新店舗の立ち上げメンバーとしての参画。 ・マニュアル作成： 誰が作っても同じ味、同じサービスができるための仕組みづくり。 |
| 必須要件 | 【必須要件】 ・ジャンル問わず飲食業界の経験3年以上 学歴不問 |
| 歓迎/尚可 | 【こんな方、大歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ラーメン店勤務経験者大歓迎。前職年収保証！ ・アクティブに仕事をしたい方 ・人と話すことが好きな方 ・独立志向のある方 ・稼ぎたい方 |
| 賃金制度 | 月給300,000〜500,000円 ※経験・能力による |
| 就業時間 | 8:00～21:00の間でシフト制（実働8時間） |
| 休憩時間 | 120分 |
| 時間外労働 | 月40～60時間（時期による） 残業代は1分単位で支給いたします。 今後人員を増やして残業を減らしていく予定です。 |
| 待遇条件・昇給賞与 | 経験を積んだ後、以下シフトでの勤務となります ・8:00～18:00（実働8時間、休憩120分） ・11:00～21:00（実働8時間、休憩120分） ・昇給（年1回/4月） ・賞与（年2回/7月12月/計2ヶ月分） |
| 福利厚生 | ・社会保険完備（健康､厚生､雇用､労災） ・まかない有り（800円まで無料） ・フィットネスジム無料（会社指定あり） ・調理師免許取得補助 ・資格取得支援/試験費用補助 ・住宅手当（規定あり） ・寮あり（規定あり） ・社員旅行（毎年1回/昨年は北海道2泊3日） ・マイカー通勤可能（駐車場無料） |
| 選考プロセス | （１）書類選考 ↓ （２）面接（対面orWEB） ↓ （３）内定 本求人は、職業紹介求人となります。 株式会社アーチが求職者担当エージェントとなります。 応募方法は下記からお選びください。 (1)応募フォームに必要事項を入力の上､送信してください。 確認後､折り返しご連絡いたします。 ～WEB応募なら24時間受付OK～ ※応募フォーム送信後｢noreply@entori.jp｣という メールアドレスから自動通知を致します。 ドメイン指定拒否の受信設定をされている方は､ ｢@entori.jp｣の解除をお願い致します。 しばらくしてもメールが届かない場合は､ 迷惑メールへ振り分けられている 恐れがありますので､ご確認ください。 ※応募サイトにプロフィールや履歴書情報を ご登録いただいている場合でも、 情報を取り込めない場合もございます。 ご了承ください。 (2)お電話にてご応募ください。 ※数日経過しても折り返し連絡が無い場合は､ お手数ですがお電話にてお問合せください。 あなたらしい働き方を提案し長く安定して活躍し続けられるようサポートします。 お仕事や働き方の希望などお気軽にご相談ください。 |
| 喫煙環境 | 屋内禁煙 |
| 転勤の有無 | ・市内で別店舗へ勤務の可能性あり ・新店舗の店長をお任せする可能性もあります。 |
| 休日休暇 | ・隔週休2日制（平日、月6～8日） ・年末年始休み…12/31～1/2 ・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
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