企業名 | 株式会社サリックストラベル |
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業種 | 飲食 |
本社所在地 | 〒 338-0001 埼玉県 さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階 |
URL | http://www.salix-travel.com/index.html |
設立年月 | 1992年11月 |
代表者氏名 | 柳 朱理 |
資本金 | 5,000万円 |
従業員数 | 51〜100名 |
株式公開 | 非上場 |
売上高 | 非公開 |
事業内容 | サマリー: 厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。 |
配属部署 | 【中華新ブランド/オープニング店長(候補)】 |
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配属部署詳細 | サリックストラベルが経営する飲食店 |
雇用形態 | 新規展開予定の中華ブランドへの配属を予定。 |
募集背景 | ・正社員 |
仕事内容 | 2〜3名 |
必須要件 | 銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動! あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。 <仕事内容>------------------------- ~基本業務~ □接客サービス、演出 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □店舗設備管理、修繕依頼 □空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ~出店業務~ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り <キャリアパス>------------------------- 店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジ! 店舗数が増えてきたらエリアマネージャーやブランド統括マネージャーとして 活躍していただくことを想定しています。 <他このポジションの特徴>------------------------- ★月収30万以上スタート ★賞与年2回・退職金制度あり ★社員寮(アパート)あり!ファミリーで居住も可 ★新ブランドのオープニング店長 ★数値関係も全て把握。経営が学べる |
入社時想定年収 | ・飲食レストランでのサービス経験・飲食レストランでの人材マネジメント経験 |
賃金制度 | ・普通自動車免許所持・飲食レストランでの店長経験者・新店立上げに伴うサービス設計及び教育の経験 |
時間外労働 | 400 万円 〜 500 万円 |
裁量労働制 固定残業代制 | 日給月給制 |
福利厚生 | 有り 月平均30時間程度 |
選考プロセス | 固定残業代制 基本給:214,000円〜250,000円 固定残業代:86,000円〜110,000円 固定残業時間:31時間 固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給:有り |
勤務地住所 | ■昇給年4回(四半期ごとに評価) ■賞与年2回(7月・12月) ・深夜手当別途支給 ・経験・能力・現給を考慮し決定します ※基本給には役職手当を含んだ表記となっています。 |
喫煙環境 | ・給与改定年4回(3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による)・賞与年2回(7月・12月)※前年実績1.1ヵ月分・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)・定期健康診断・交通費全額支給・車通勤可(駐車場完備、ガソリン代支給)・退職金制度(勤続3年以上)・ 雇用保険・ 厚生年金・ 健康保険・ 労災保険・育休取得実績あり・社員寮(借上げアパート)あり生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。家賃25,000円、光熱費は自己負担です。 |
休日休暇 | シフト制 ・年間休日113日 ・シフト制(月8~10日休み) ・有給休暇(半年経過後から付与) ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇(取得実績多数あり) ・平日休みあり ・結婚休暇あり(5日付与) |
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